黑啤鸭的做法（母婴菜谱）
怎么做黑啤鸭好吃？需要哪些食材？小编为您提供黑啤鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味黑啤鸭 。
“煮熟的鸭子为何不飞？因为有酒它会醉！”
做黑啤鸭所需食材：鸭肉500克，啤酒一听，姜葱蒜适量，料酒适量，八角香叶，桂皮适量，花椒粒适量，干辣椒适量，油适量，盐适量，鸡精适量，白糖适量，生抽适量
黑啤鸭的做法步骤：
步骤1：1.准备食材 。
步骤2：2.鸭肉洗净，放入锅中，加料酒焯水 。
步骤3：3.煮3-5分钟，撇去浮沫 。
步骤4：4.鸭肉捞出待用 。
步骤5：5.起锅烧油 。
步骤6：6.油温6-7成熟，下入姜蒜葱 。
步骤7：7.炒出香味 。
步骤8：8.下入鸭肉 。
步骤9：9.把鸭肉煸炒一会 。
步骤10：10.加入啤酒 。
步骤11：11.倒入香料 。
步骤12：12.加入适量生抽 。
步骤13：13.加一勺白糖 。
步骤14：14.来个特写，看看汤汁的颜色 。
步骤15：15.大火烧开 。转中火闷煮15-20分钟 。
步骤16：16.中途适当翻动，待汤汁烧来差不多时即可 。
步骤17：17.加适量的盐 。
步骤18：18.加适量鸡精 。
步骤19：19.翻炒均匀，大火收汁即可 。
步骤20：20.做好的黑啤鸭来个特写 。
温馨提示：【黑啤鸭的做法（母婴菜谱）】1.用黑啤烧出来的鸭子颜色更浓郁，口感更好 。没有黑啤用普通啤酒也可以的 。2.鸭肉本身味比较重，一定要先焯水，再炒，再烧 。
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？