鸡肉冬瓜丸的做法(瘦身菜谱)
鸡肉冬瓜丸做法简单是减肥食谱的做法大全的常见菜 , 不一定要看鸡肉冬瓜丸视频才能学会 , 但怎么做鸡肉冬瓜丸最好吃 , 跟着的做法图解来做这道鸡肉冬瓜丸吧 。
鸡肉冬瓜丸的介绍:减肥期间为自己设计的一道低脂菜 , 鸡脯肉含优质蛋白质;冬瓜也是瘦身的好食材 , 红椒营养丰富 , 培根放少许可以增加香味 , 其中的冬瓜没有挖球器可以切成片;不爱吃红椒的也可以不放 。
鸡肉冬瓜丸的食材和调料:鸡胸肉1片 冬瓜半个 红椒半个 培根半片 盐 鸡精 白胡椒粉 料酒 生粉
鸡肉冬瓜丸的的家常做法 , 鸡肉冬瓜丸怎么做好吃一、冬瓜清洗干净后用挖球器挖成圆形备用(剩下的不整齐的冬瓜可以用来烧汤) , 红椒切片 , 鸡胸肉切薄片 , 培根切碎末
二、将鸡胸肉调入适量白胡椒粉 , 料酒 , 生粉 , 盐 , 鸡精抓匀(抓的时候手感发粘最佳);小锅中放水烧开后 , 放入冬瓜入红椒煮熟捞出备用;重新加水烧开后 , 放入腌好的鸡肉片迅速用筷子划散煮至成熟捞出
三、将煮熟的鸡肉片放在盘子里 , 周围摆上冬瓜丸和红椒;平底锅放一点点油烧热后放入培根炒出香味 , 调入大半碗生粉水及盐鸡精 , 煮香后将勾好芡的汤汁浇在鸡肉片上即可
【鸡肉冬瓜丸的做法(瘦身菜谱)】
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