橙香蛋羹的做法(汤粥菜谱)
橙香蛋羹做法简单是煲汤食谱大全的常见菜,不一定要看橙香蛋羹视频才能学会,但怎么做橙香蛋羹最好吃,跟着的做法图解来做这道橙香蛋羹吧 。
橙香蛋羹的介绍:【橙香蛋羹的做法(汤粥菜谱)】咱中国老百姓向来把鸡蛋视为补品,经常食用鸡蛋可增强记忆力,还可保护心脏和动脉血管、延缓衰老,比如刚刚生过宝宝的产妇,或者体虚的人吃些鸡蛋都对身体恢复能有很大的帮助 。尤其是蛋黄中的卵磷脂能够补充女性体内所需的雌性激素 。当然最好的鸡蛋吃法是蒸或者煮食,能够尽可能的将营养全部保存 。
橙香蛋羹的食材和调料:橙子皮100克鸡蛋 85克 冰糖5克枸杞 6克 莲子18克椰浆 16克
教您橙香蛋羹的家常做法,如何做橙香蛋羹才好吃一、将鸡蛋打入碗中过细筛,去金膜,(窍门,蛋羹细滑)
二、将香橙一切为二挖出果肉,留下香橙壳成小碗待用
三、将蛋液、冰糖、银耳、枸杞、橙子肉撕成小块拌匀一并倒入成壳做成的小碗中
四、包上保鲜膜,旺火足气蒸五分钟即可出锅
家常美食小贴士:橙子皮稍微厚一些,最好用新奇士的
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