芒果冰淇淋的做法（凉菜菜谱）
芒果冰淇淋的制作材料：芒果肉450g牛奶600g玉米淀粉45g淡奶油700g细砂糖150g
芒果冰淇淋的家常做法：
1.把芒果洗净去皮去核，取果肉切成丁放入料理机中加入少许牛奶打成糊备用
2.剩余牛奶和淀粉拌匀，用中小火煮至浓稠状态离火冷却，中间要不停的搅拌，防止糊锅
3.淡奶油加细砂糖打发至7-8分发（出现比较深的纹路为准），加入芒果糊搅拌匀，再加入冷却好的淀粉糊拌匀
4.把拌好的冰淇淋糊倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻格，每一个小时后搅拌一次，搅拌四-五次为准
5.最后一次搅拌后继续冷冻冰淇淋糊变硬为止即可食用
【芒果冰淇淋的做法（凉菜菜谱）】
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