糖渍橙皮的做法（热菜菜谱）
怎么做糖渍橙皮好吃?学做糖渍橙皮需要哪些食材?为您提供糖渍橙皮的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糖渍橙皮!
咱居家过日子，一点都不能浪费，这橙子吃完了，皮可不能丢掉，做一道糖渍橙皮，当零嘴，做西点提味，又或用来泡茶喝，都很不错呢！
【原料】 橙皮100克；白糖50克；盐 。
【做法】:
1.每个橙子都用细盐搓一遍，再用流动的水冲洗橙子 。
2.切开橙子，取出果肉，将橙皮放人锅中煮开 。
3.将橙皮的白瓤去掉，将橙皮切成细丝 。
4.准备比橙皮重量少一半的白糖，放入小锅中，放入水稍微盖过白糖 。
5.白糖煮化以后，将橙皮放入，小火慢慢熬煮，直到白糖都粘住橙皮丝，用筷子夹出来感觉都粘住化不开的状态，再关火 。
6.热橙皮在洒了一些白糖的盘子上均匀沾满 。
冷后放入罐中密封即可 。
【小贴士】：
1、煮橙皮丝时无需太长时间，煮开即可，主要是将橙皮做一个消毒的作用 。
【糖渍橙皮的做法（热菜菜谱）】2、橙皮上的白瓤一定要清除干净，不然会很苦 。
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