夏天怎么喝白酒？
一、加冰加水喝 将金门高粱酒放在冰箱冷藏一年半载 ， 也有保存在地窖的陈年效果 。炎炎夏日 ， 金门高粱酒可加冰、加水入口 ， 更添风味 。而且 ， 只是酒度降低 ， 味道稍淡 ， 但仍绵而厚 ， 丝毫不寡 。
二、冻高粱 金门高粱酒放置冰箱、冷冻库冰存也不结冰 。取出饮时呈浓稠的絮状 ， 入口凉爽 ， 绝无白酒的辛辣 ， 少顷温度热度从腹中缓缓散发 ， 浑身上下无一处不舒坦 ， 不由您不暗暗叫绝 ， “神饮”啊!
三、深水bomm 在平底杯中注入半杯啤酒 ， 将一盛满金门高粱酒的小酒杯垂直掷入啤酒杯中 ， 趁着泡沫四溢一饮而尽 ， 咂咂嘴 ， 品品味 ， 既是啤酒 ， 又是白酒;既不是啤酒 ， 又不是白酒 。那感觉真叫爽啊 ， 怎么形容呢?纯粹是粮食香味的一种奇妙混合 ， 味觉、嗅觉、视觉都得到极大的享受 。
【夏天怎么喝白酒？】 为什么金门高粱酒有这么多喝法?这是因为它的原料为金门岛的旱地高粱 ， 颗粒小 ， 表皮较厚 ， 蛋白质成分高 ， 酸、脂含量较普通高粱高 。取当地名泉“宝月神泉”花岗岩间富含矿物质的泉水 ， 采用传统古法的特殊回酒发酵技术酿制 ， 加之金门岛洁净的空气 ， 独特的坑道窖藏 ， 造就了金门高粱酒独特而高贵的品质 ， 是当之无愧的酒中 。
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