皮肚怎么做好吃 怎么做皮肚好吃
1、皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺 。
【皮肚怎么做好吃 怎么做皮肚好吃】2、皮肚开水泡发 , 切片 。
3、葱姜蒜、青椒切好备用 。
4、木耳开水泡发 , 洗净待用 。
5、起锅放入适量油 , 放入葱姜蒜 , 一汤勺花椒爆香 。
6、放入皮肚和木耳翻炒 。加入一汤勺生抽、一汤勺白胡椒、一汤勺鸡精、适量盐翻炒 。加入小半碗(喝汤用的小碗)开水大火炖五分钟 。
7、、加入青椒翻炒至青椒微微变色 。出锅 。
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