五味 不要过于大吃特吃
中医认为 ， 酸、甜、苦、辣、咸这五种味道与人体五脏相关 ， 即酸入肝 ， 甜入脾 ， 苦入心 ， 辛入肺 ， 咸入肾 。酸加速新陈代谢酸味食物可增强肝脏的功能
对于防治某些肝脏疾病有效 。但食酸过多会引起消化功能紊乱 。胃酸过多的人和患关节炎及肾功能差者应少吃酸食 。甜补充热量甜味食物有补充气血、防止肌肉紧张和解毒之效
但甜食过多 ， 会导致血糖升高 ， 血液中胆固醇增加 ， 使身体虚胖 ， 因此 ， 肥胖者应少吃甜食 ， 糖尿病患者更应忌食 。苦可使人体避免有害物质危害苦味有除燥热和利尿等作用
【五味 不要过于大吃特吃】能调节人的神经系统功能 ， 缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。但是 ， 过苦易导致消化不良等症 ， 还会引起恶心、呕吐或者出现其他疾患 。脾虚及大便秘结的人应少吃苦食 ， 骨病患者尤其不宜多食 。辣可以刺激食欲辣味食物能消除体内气滞、血滞等症状
但辣味有较强的刺激性 ， 过多食用会使肺气过盛 。因此 ， 患有痔疮、肛裂等肛门疾病和胃、十二指肠溃疡、便秘、尿道炎、咽喉炎、神经衰弱等症者 ， 应少食或忌食 。咸可以帮助保持体液平衡咸食有软化体内酸性肿块之效
但食盐过多会加重心、肾的负担 ， 加重高血压等病的症状 。
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