枫荷三蛇酒(桂峰牌、海马牌)
枫荷三蛇酒(桂峰牌、海马牌)
产地
广西壮族自治区南宁市桂南酒厂 。
【枫荷三蛇酒(桂峰牌、海马牌)】 原料
选用优质米酒为基础酒 , 以过树龙(灰鼠蛇)、眼镜蛇、金环蛇为主料 , 配以半枫荷、千年健、羌活、山刁竹、黄芪等中药材 。
酿造
经浸泡、调配、过滤、陈贮等工序制成 。
特点
枫荷三蛇酒属保健动植物类露酒 , 色泽呈茶红色 , 清亮透明 , 药香突出 , 酒香清雅 , 诸味协调 , 微甜醇和 , 饮后舒适 。酒度37° , 糖分12-22% 。
具有、舒筋活络、定痛、强壮筋骨等功效 。
荣誉
桂峰牌、海马牌枫荷三蛇酒于1985年被评为广西壮族自治区优质产品 , 1989年获商业部优质产品银爵奖 。
历史
南宁古称邕洲 , 酿酒历史悠久 , 据宋代范成大《桂海虞衡志》载 , 当地以酿“砸酒”著称 , 并“以鼻就管吸酒浆 , 快不可言 , 邕人如此 。”宋代时的“广西蛇酒” , 《曲本草》中就有广西蛇酒的记载 , 元代的《酒小史》里也载有“广南香蛇酒” 。1956年建南宁市副食品综合厂 , 1982年投产此酒 。1988年易为现厂名 。
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