XO酱蟹肉炒蛋怎幺做？
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【XO酱蟹肉炒蛋怎幺做？】材料
鸡蛋 5只 (拌匀)
蟹肉 (鲜拆或罐头) 100克
罗勒叶 6片 (切丝)
调味料
李锦记XO酱 1汤匙（另加少许上碟用）
李锦记白胡椒粉 少许
盐 少许
烹调步骤
将所有调味料、罗勒叶及蟹肉加入蛋液中并轻手拌匀 。
烧热镬后下油 。熄火，倒入蛋液，把边位已定型的蛋液叠上中间 。当镬的温度下降，重新开火，并重複以上做法，以小火炒蛋即成 。
上碟后可按个人喜好添加少许XO酱拌食 。
养颜贴士：鸡蛋含有蛋白质、维他命、磷脂及铁质，可以紧緻肌肤，保持肌肤光滑红润 。
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