橄榄油的功效与作用及食用方法
橄榄油是一种进口食用油，主要产于地中海，沿海，在所有食用油中营养价值最高，在所有植物油中具有不可比拟的地位 。橄榄油是从橄榄种子中提取的天然油，在压榨过程中不经过高温和化学处理，属于纯天然食用油 。橄榄油不但香气诱人，营养价值也特别高而且具有出色的保健功效，下面是对它功效以及食用方法的具体介绍，大家可以重点了解一下 。
文章插图
橄榄油的功效与作用
1、稀释血液
血液在人体内是不断流动的，如果血液黏稠度增加，就容易出现血栓或中风以及动脉硬化，而平时多吃一些橄榄油，就能提高人体内血小板的活性，而且能防止血小板凝结，可以降低血液粘稠度，能起到稀释血液预防中风和心脏病的重要作用 。
2、促进发育延缓衰老
平时人们食用橄榄油，可以吸收丰富的微量元素钙，而且能吸收一些促进钙吸收的磷与锌，它们能促进人体骨骼发育，而它含有的植物蛋白和多种微量元素也能促进身体快速生长 。橄榄油中还含有丰富的维生素e和一些多酚类化合物，这些物质不但能滋养肌肤，而且能清除人体内的自由基能延缓身体衰老也能延年益寿 。
【橄榄油的功效与作用及食用方法】橄榄油的食用方法
1、橄榄油有多种不同的使用方法，平时人们在制作蔬菜沙拉时，可以加入适量的橄榄油，它既能提味增鲜，也能让做好的蔬菜沙拉营养价值更高，能让人体吸收更多的维生素和矿物质，可以改善肌肤缺水状况，而且能增加皮肤弹性，延缓皮肤衰老 。
2、平时人们在做烤肉时，也可以涂抹适量的橄榄油，这样能让烤出的肉类食材肉质鲜嫩，香气诱人 。平时做汤或者做凉拌菜时，都可以加入适量的橄榄油，它能提味增香也能让食物营养更均衡 。但平时大家吃橄榄油时也要注意，这种食用油不适合高温烹调，不然会让它的营养成分大量流失 。
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？