快手早餐三明治的做法(西餐面点)

三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简单,广泛流行于西方各国,而如今也成为中国人快捷的早餐食谱,里面的食材也可以根据自己的喜好变换 。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
快手早餐三明治的主料:吐司面包(2-4片)火腿肠(1根)芝士片(2-4片)鸡蛋
(1个)做快手早餐三明治所需厨具:其它
快手早餐三明治的做法图解步骤
1.准备的食材有:吐司面包2-4片、火腿肠1-2根、鸡蛋1个、芝士片1-2片 。
2.将鸡蛋倒入碗中,加热少量食盐调味后打成鸡蛋液 。
3.将锅烧热后倒入少量色拉油,将鸡蛋液迅速倒入摊成薄蛋皮备用 。
4.火腿肠切片备用 。
5.利用刚才煎蛋皮剩余的少量油将火腿两面煎成焦黄色备用 。
【快手早餐三明治的做法(西餐面点)】6.将面包片四周焦黄色的边切除不要 。
7.取一片切好边的面包片,上面放上一片切好与面包片相同大小的薄蛋皮 。
8.在蛋皮上再铺好两根火腿 。
9.最后放上一片芝士片 。
10.盖上另一片面包片 。
11.取干净的面包刀或锯齿刀,按对角线将其切成三角形 。
12.切好的三明治可以装盘,再配上一杯热牛奶就可以食用了 。

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