杰夫酒庄怎么样？
【杰夫酒庄怎么样？】杰夫酒庄（Geoff Weaver）位于澳大利亚阿德莱得山区（Adelaide Hills）的兰斯林（Lenswood） ， 酒庄以创始人杰夫·韦弗（Geoff Weaver）的名字命名 ， 虽然酒庄历史只有30多年 ， 但已成为澳大利亚酒庄之一 。
1972年 ， 杰夫开始在奥兰多（Orlando）的一个酒窖里工作 ， 同时 ， 他还在罗斯沃斯学院（Roseworthy College）报班学习酿酒知识 ， 经过一年多的学习后 ， 杰夫顺利毕业并且留在奥兰多继续工作 。1976年 ， 杰夫凭借丰富的理论知识和实践经验 ， 成功加入哈迪酒庄（Hardys） ， 主要负责哈迪酒庄白葡萄酒的酿造工作 。1988年 ， 杰夫成功晋升为哈迪酒庄的首席酿酒师 ， 主管哈迪酒庄所有的酿酒事宜 ， 直到1992年 。
1982年 ， 杰夫在兰斯林购买了一块土地 ， 准备开拓自己的葡萄园 。1983年 ， 杰夫和同事在这片葡萄园里种植了雷司令（Riesling）和霞多丽（Chardonnay） 。1985年 ， 杰夫酒庄发布了自己个年份的葡萄酒 。1987年 ， 酒庄又增种了长相思（Sauvignon Blanc） 。在1982年到1992年期间 ， 杰夫身兼两职 ， 他既是哈迪酒庄的首席酿酒师 ， 又是杰夫酒庄的庄主 。1992年 ， 杰夫辞去哈迪酒庄酿酒师一职 ， 全身心投入到自己酒庄的管理中来 。多年的努力与拼搏赋予杰夫丰富的实践经验和的魄力 ， 让他在酒庄事业的管理上如鱼得水 。
杰夫酒庄发展至今 ， 其面积已超过11公顷 ， 曾有多款葡萄酒获得权威机构颁发的奖项 。1998年 ， 凯悦广告杂志（Hyatt/Advertiser）将杰夫酒庄1996年份霞多丽葡萄酒评定为霞多丽白葡萄酒 ， 这不仅仅是因为这款酒品质 ， 还因为它适合大众的消费 ， 这是首次获得凯悦广告杂志该奖项的白葡萄酒 。
杰夫酒庄的葡萄园海拔约500到550米 ， 气候凉爽 ， 光照条件好 ， 降雨量充足 ， 适合种植葡萄树 。酒庄所有的葡萄树都是以人工的方式进行修剪 ， 通过这样的方式控制了每棵葡萄树树叶的密度和和葡萄数量 ， 葡萄酒口感因此更加细腻 。目前 ， 酒庄栽培的葡萄品种主要有：长相思、雷司令、霞多丽、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）等 。杰夫酒庄酿造的葡萄酒不仅在国内广受欢迎 ， 在海外也有一定度 。目前 ， 杰夫酒庄在香港和新加坡都有代理经销商 。
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