啤酒鸭做法简单是美容菜谱的常见菜 ， 不一定要看啤酒鸭视频才能学会 ， 但怎么做啤酒鸭最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道啤酒鸭吧 。
啤酒鸭的食材和调料：
鸭子姜蒜八角桂皮干红辣椒花椒酱油啤酒盐胡椒粉味精或者鸡精
教您啤酒鸭的家常做法 ， 如何做啤酒鸭才好吃
一、鸭子切小块 ， 姜切片 ， 蒜切碎
二、锅里面放油烧热 ， 小火炸香花椒、八角、桂皮、干红辣椒
三、放入鸭子、姜片 。慢慢的炸一炸 ， 把鸭子表皮炸稍稍金黄色 ， 然后放一点点蒜 。翻炒一下
四、加些酱油调色
五、倒一整厅的啤酒 。漫过鸭子 ， 放几粒花椒
六、盖上锅盖 ， 烧开 ， 转小火 ， 煮
七、煮到收水收干 ， 试试咸味 。不够加盐 。最后再放一点点蒜末 。翻炒一下 。加一点点胡椒粉
八、味精或者鸡精
九、完成
家常美食小贴士：
【啤酒鸭的做法（美容菜谱）】一定要大量的姜片 。因为鸭子味儿重 ， 姜片去味儿的 。又一道重口菜 ， 所以放辣椒什么的 ， 时候 ， 请下手重一点儿！ TUTPS ： 好多同学说 焯水过再来做鸭子会比较好吃~~
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