怎么做红燒魚好吃?学做红燒魚需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的红燒魚 。
【红燒魚的做法(海鲜菜谱)】本食谱来自【海珊之恋】老师分享的红燒魚的做法 , 所属分类:海鲜 , 需要烹饪时间:10~30分钟 , 烹饪难度:配菜(中级) 。
做红燒魚所需食材:主料:鱸魚1条 , 青红椒各1个 , 小红米椒3个 , 料酒1勺 , 白糖少許 , 生粉少許 , 葱姜蒜适量 , 生抽1勺 , 豆瓣醬1勺 , 蒸魚鼓油1勺 , 洋蔥少許
红燒魚的做法步骤:1. 先将魚殺好洗净 , 用盐和料酒腌制二十分鐘
2. 放油入鍋燒熱 , 放魚炸至两面金黄
3. 加入葱姜蒜 , 辣椒 , 洋蔥 , 放入蒸魚鼓油 , 少許糖 , 豆瓣醬 , 生抽 , 加水至魚身三分之二 , , 盖上鍋盖
4. 收汁剩三分之一汁 , 把魚剩出 , 金里加入生粉撹拌 , 把湯汁洒在魚上 , 洒上葱花 , 就OK了
大家在烹饪红燒魚的时候 , 有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等) 。
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