帕普酒庄(Clos des Papes)位于法国罗讷河谷(Rhone Valley)的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)产区,始建于1756年,到18世纪末酒庄才开始出品葡萄酒,到1802年,酒庄才取名为帕普酒庄(Clos des Papes) 。
帕普酒庄的葡萄园种植65%的歌海娜(Grenache)、20%的慕合怀特(Mourvedre),10%的西拉(Syrah) 和5%的其他品种 。其中AOC的葡萄园有35公顷,用于出品帕普酒庄(Clos des Papes)红、白葡萄酒各一款,其酒80%出口到世界30多个国家和地区,在法国的餐厅都有销售 。另外,酒庄还有5公顷葡萄园用于生产VDP红、 白葡萄酒各一款 。整个酒庄全年只有9名工作人员,采摘季节会临时聘请30多名季节工 。
帕普酒庄的老庄主保罗?阿弗瑞(Paul Avril)于2009年6月13日因患症去世,享年72岁 。保罗?阿弗瑞的一生对教皇新堡产区都有非常大的贡献,早于1963年时,他便继承了家族的帕普酒庄,当年所有该产区所有的葡萄酒不是由酒庄自行装瓶,保罗?阿弗瑞便是个在教皇新堡产区内推广酒庄自行装瓶的人,该举动在当时可算是非常大胆 。保罗?阿弗瑞从1963年至1987年都在酒庄内工作,在此期间,他酿造的1978年帕普酒庄酒得到了有史以来的评价——99分 。
虽然帕普酒庄在度很低,但其名声享誉世界,在葡萄酒爱好者心目中,帕普酒庄的地位并不比波尔多五大名庄低,在2007年,美国权威葡萄酒杂志 《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)的百大葡萄酒评选中,帕普酒庄名列(2003年曾经名列第二名) 。
【帕普酒庄怎么样?】
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