冬林上素怎幺做？
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材料
芦笋 200 克
鲜冬菇 90 克
珍珠笋 90 克
甘笋/红萝蔔 5 片
生姜 2 片
芡汁
李锦记素食蚝油 3 汤匙
李锦记纯香芝麻油1/4 茶匙
水 175 毫升
【冬林上素怎幺做？】粟粉 2 茶匙
糖 1/4 茶匙
烹调步骤
露笋切去头尾，放入沸水中，加入少许油盐煮3分钟，沥乾后排放碟上，保暖备用 。
烧热2汤匙油，爆香姜片，加入鲜冬菇、露笋及甘笋，炒香1分钟 。
下芡汁煮至热透，淋在露笋上 。
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