【乔卡酒庄怎么样？】乔卡酒庄（Chateau Trocard）位于法国波尔多产区（Bordeaux） 。
乔卡酒庄由Trocard家族创建 ， 自1628年起 ， Trocard家族已有14代人在位于Libournais圣埃美隆（Saint-Emilion）和波美侯（Pomerol）产区的优质葡萄园酿制葡萄酒了 。1945年 ， Jean Trocard展现出了超高的酿酒天分 ， 在他的经营下酒庄逐渐发展起来 。1976年 ， Jean-Louis Trocard和妻子Elizabeth Trocard-Decons接手酒庄 ， 酒庄出产的葡萄酒开始逐渐打入市场 ， 葡萄园的面积也由原来的20公顷扩展至90公顷 。2002年 ， 在这对夫妇的子女Marie和Benoit的帮助下 ， 乔卡酒庄进一步发展 ， 葡萄园面积扩展至100公顷 。
乔卡酒庄拥有14个葡萄园 ， 分布在6个不同的产区 。这些葡萄园的气候条件和地理风貌各不相同 ， 土壤的成分也有很大差异 ， 主要有黏土、石灰岩和砾石 。土壤主要为黏土的葡萄园比较适合种植早熟的葡萄品种梅洛（Merlot） ， 种植于此的葡萄成熟较晚——通常在10月以后 。这些葡萄园出产的葡萄酒含黑色水果和香料味 ， 还带有樱桃核和石墨的味道 ， 单宁丝滑 ， 酒体饱满 。土壤主要为石灰岩的葡萄园分布在圣埃美隆山顶 ， 该地区拥有储量丰富的地下水 。这些葡萄园中的葡萄成熟较晚——通常在10月前两周内 ， 出产的葡萄酒风味特别复杂 。土壤主要为砾石的葡萄园排水性较好 ， 特别适合品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的生长 ， 种植的葡萄成熟较早 ， 不太适合早熟的梅洛 。这些葡萄园出产的葡萄酒十分优雅 ， 香气复杂 ， 带有红色水果味道 。在葡萄收获的季节 ， 葡萄园采用人工和机械的方式采摘葡萄 。酿制出的葡萄酒会贮存在法国橡木桶中熟成 ， 然后在酒庄装瓶 。
乔卡酒庄推出的葡萄酒种类较多 ， 其中Chateau系列包括Chateau Hauts-Jays、Chateau Trocard、Chateau Croix de Rambeau和Chateau Franc La Rose 。
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