【宝爵酒庄怎么样呢？】宝爵酒庄（Chateau Pouget）位于波尔多左岸的玛歌（Margaux）产区，其历史早可追溯至1748年 。与其他梅多克列级庄不一样的是，宝爵酒庄的主人更换得并不频繁 。宝爵酒庄是宝爵家族的世袭产业，任庄主是弗朗索瓦-安 托万?宝爵（Francois-Antoine Pouget），酒庄的名字便源于这位庄主，后来又传给了他的女儿克莱尔（Claire） 。1771年，克莱尔与波尔多的市政兼律师——皮埃尔 ?弗朗索瓦?查万尼（Pierre-Francois de Chavaille）结婚，自此，长达100多年里，该酒庄由查万尼家族经营 。18世纪末法国大革命爆发，宝爵酒庄被短暂地没收充公，1798年又归还给了查万尼家族 。1855年该酒庄被评为四级酒庄 。
从1906年开始，宝爵酒庄便由基美（Guillemet）家族经营 。在20世纪30年代开始，基美家族在经营宝爵酒庄的同时，开始接手位于宝爵酒庄对面的另一个三级名庄贝卡塔纳酒庄（Chateau Boyd-Cantenac） 。直到1982年，两家酒庄都在同一个地方酿制和发酵葡萄酒 。后来，皮埃尔?基美（Pierre Guillemet）发觉两家酒庄的葡萄酒质量和风格已越来越相似，这对两家酒庄来说都不是好事，因为葡萄酒贵在风格独特 。为此，皮埃尔?基美重新修建了一处地方，专门留给宝爵酒庄酿酒，自1983年起，该酒庄有了自己专门的酿酒基地 。
宝爵酒庄的葡萄园面积达17公顷，园地表面多覆盖着第四纪沙砾石 。园内种植着60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），30%的梅洛（Merlot）和10%的品丽珠（Cabernet Franc），葡萄藤的平均树龄37年，种植密度10,000株/公顷 。宝爵酒庄从不使用过多的化学，如今仍采用的方法来对付害虫 。园内的葡萄在成熟后会进行手工采摘 。酿酒时，酒庄也会根据年份特征的不同持续进行2-5周时间不等的浸渍 。酒庄的正牌葡萄酒会在50%的新橡木桶中陈酿18个月，陈酿完成后，无须过滤就会装瓶 。宝爵酒庄年产酒量并不大，年产正牌酒3,000箱左右，副牌酒2,500箱左右 。虽说“物以稀为贵”，但宝爵酒庄的酒价格却十分亲民，可谓是大多数人都喝得起的玛歌村列级名庄酒 。在众多酒评家眼里，宝爵酒庄出产的葡萄酒，单宁成熟，结构平衡，极其优雅，具有的陈年潜质 。
推荐阅读
- 创维电视哪个系列最好 创维电视怎么样
- 松下智能座便器盖怎么样
- 黑果花楸吃多了会怎么样？黑果花楸泡水的禁忌
- 盛京银行怎么样
- 泥鳅怎么样做不粘锅？
- 烤鸡腿不放锡纸可以吗？怎么样？
- 江南百景图腾云寺怎么样？腾云寺建筑作用介绍与鉴赏
- 怎么样运动减肥肚子呢？
- 怎么样运动减肥好呢？
- 左旋咖啡粉可以减肥吗 左旋36减肥咖啡效果怎么样