古斯博德酒庄怎么样?

古斯博德酒庄(Chateau La Couspaude)地处法国波尔多(Bordeuax)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)产区 , 是目前少有的几个仍然位于圣埃美隆村内的酒庄 。该酒庄位于村镇的东北部 , 距离独石教堂(Monolithic Church)仅有400米 。
1908年 , 已经拥有桑索酒庄(Chateau Sansonnet)的让-普罗斯伯·罗宾(Jean-Prosper Robin)先生购入了古斯博德酒庄 , 后来 , 他将酒庄传给了儿子安德烈-马塞尔(Andre-Marcel) 。受20世纪接连不断的天灾及战争影响 , 古斯博德酒庄未能发挥出的潜力 。于是酒庄的主人就把大部分精力放在了桑索酒庄上 。
1963年 , 古斯博德酒庄迎来了转机之年 。这一年 , 安德烈-马塞尔先生的女儿伊迪斯·罗宾(Edith Robin)成为了酒庄的新主人 。伊迪斯·罗宾女士的丈夫艾迪特·奥伯特(Etienne Aubert)也来自酿酒世家 , 夫妻二人齐力把酒庄经营发展起来 。之后经营得很成功的古斯博德酒庄于1996年被提升为圣埃美隆列级酒庄(Saint Emilion Grand Crus Classe) 。
古斯博德酒庄目前拥有7公顷的葡萄园 , 园内的主要土壤类型为白垩土、粘土和石灰岩 。园内种植的葡萄品种为75%的梅洛(Merlot)、20%的品丽珠(Cabernet Franc)和5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon) , 植株的种植密度为6,500株每公顷 , 葡萄树的平均树龄为35年 。酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问 。60%-80%的葡萄汁于新法国橡木桶中发酵 , 余下20%-40%在木质小型发酵池中进行 , 乳酸菌发酵在全新的法国橡木桶中完成 。葡萄酒陈酿时间为18~20个月 。
古斯博德酒庄葡萄酒产量十分有限 , 每年正牌葡萄酒的产量在2,000-2,500箱之间 。1994年 , 该酒庄开始推出古斯博德副牌酒(Junior de la Couspaude) 。酒庄出产的葡萄酒酒液呈深红色 , 单宁平衡 , 有轻微的巧克力香气 , 萃取物丰富 , 橡木味浓郁 , 回味有草药的味道 , 陈年潜力佳 。
【古斯博德酒庄怎么样?】

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