新鲜柠檬水的正确泡法 泡柠檬水的注意事项
新鲜柠檬水是世界各地饮料商店的主要品牌，也是人们最喜欢的饮料 。味道酸甜，能清热止咳生津，还能开胃消食 。有的人从以回家后想做新鲜柠檬水，但是感觉做出来的柠檬水味道不如别人 。那么新鲜柠檬水该怎么办做呢?它在制作时又有哪些注意事项呢?
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新鲜柠檬水的正确泡法
1、制作新鲜柠檬水时，一定要选择新鲜无虫无伤痕的柠檬，而且在用它泡柠檬水以前，应该先认真处理一下，用清水把它表面打湿以后，还要取适量的细盐，直接涂抹在柠檬表面，然后用手用力来回揉搓，这样可以把它表面的果胶去掉 。
【新鲜柠檬水的正确泡法 泡柠檬水的注意事项】2、用手揉搓2到3分钟以后，再把它放到流水下冲洗干净，然后去掉表面的水分 。用一个干净的水果刀把洗好的新鲜柠檬切成薄片，取3到4片直接放到干净的玻璃杯中加入10到15克蜂蜜，调匀以后腌制半小时 。
3、准备适量的凉白开，直接倒入到放有柠檬片和蜂蜜的玻璃杯中，用干净的筷子把它调匀，这时新鲜的柠檬水才算做好，大家随时可以享受它的美味 。
泡柠檬水的注意事项
1、平时想泡出新鲜好喝的柠檬水一定要注意柠檬的选择，一定要选择那些新鲜，而且是自然熟透的柠檬，再用它泡水，以前还要把它表皮上的果胶全部清理干净，不然会影响柠檬水的口感 。
2、泡新鲜的柠檬水，一定要用凉白开来冲泡，绝对不能用开水去冲泡新鲜的柠檬片，不然会让新鲜柠檬片中的维生素c大量流失，而且它们会转化成一些带有苦味的特殊物质，人们在饮用泡好以后的柠檬水就会感觉味道有些苦，会感觉一点也不好喝 。
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