盖世峰酒庄怎么样？
盖世峰酒庄（Geyser Peak Winery）是美国加利福尼亚州古老，获奖多的酒庄之一 。2013年3月，柯波拉酒庄（Francis Ford Coppola Winery）宣布成功收购该酒庄 。
盖世峰酒庄坐落于盖世峰山（Geyser Peak Mountain）的山坡上 。1880年，索诺玛县的葡萄酒先驱之一奥古斯都?奎特乔（Augustus Quitzow）在索诺玛县（Sonoma County）创立了该酒庄 。2008年后，投资集团EPR买下该酒庄 。2012年，酒庄的品牌和酒标所有权易手至澳大利亚的美誉葡萄酒公司（Accolade Wines） 。2013年3月，柯波拉酒庄成功收购盖世峰 。
酒庄目前共有5块葡萄园，分别是阿桑地园（Ascentia Estate Vineyard）、跃树园（Walking Tree Vineyard）、俄罗斯河园（Russian River Valley）、库梅丽园（Kuimelis Vineyard）和亚历山大谷园（Alexander Valley），其中亚历山大谷园（Alexander Valley）能够产出的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄 。当葡萄达到理想的成熟状态后，酒庄会通过人工方式进行采摘 。采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后，会进入橡木桶中发酵、熟成，由酿酒师调配之后，在酒庄内装瓶 。
值得一提的是，酒庄的酿酒团队和葡萄园技术人员都非常重视亚历山大谷（Alexander Valley）葡萄园果实的水果风味，以及用它酿出的葡萄酒与食物的搭配性 。数年来，酒庄一直不断发掘新技术和酿制工艺，通过实验、评估和不断地调整，用亚历山大谷（Alexander Valley）的葡萄酿制出了的葡萄酒 。
盖世峰酒庄生产多款葡萄酒，是索诺玛县获奖多的酒庄之一 。盖世峰酒庄目前已经连续获得多项影响力的奖项，包括年度酒庄奖（Winery of the Year）和年度酿酒商奖（Winemaker of the Year honors） 。
【盖世峰酒庄怎么样？】
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