乐王吉酒庄怎么样？
乐王吉酒庄（Chateau lEvangile）是法国波尔多波美侯（Pomerol）产区的酒庄之一 ， 位于柏图斯酒庄（Chateau Petrus）、老色丹酒庄（Vieux Chateau Certan）和康色扬酒庄（Chateau La Conseillante）的北侧 ， 圣埃美隆（Saint-Emilion）产区白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的南侧 。
18世纪中叶 ， 乐王吉酒庄为利布恩市的雷格理兹（Leglise）家族所拥有 。1741年的土地管理簿中还记录着酒庄当时的名字——“法兹勒” 。19世纪初 ， 酒庄被一位名叫伊桑贝尔（Isambert）的律师买下 ， 并被重新命名为“乐王吉酒庄” 。乐王吉在法语中为“福音”之意 ， 重命名后的酒庄也不负盛名 ， 成为波美侯地区葡萄园名副其实的“福音” 。
1862年 ， 保罗·查伯隆（P.Chaperon）收购了乐王吉酒庄 ， 并使之闻名于世 ， 赋予酒庄第二帝国式的独特建筑风格 。在1868年的《Cocks Feret》第二版中 ， 乐王吉酒庄被列为上波美侯的特级一等葡萄园 。查伯隆去世后 ， 他的女儿继承了酒庄 ， 之后她又将酒庄带入夫家杜卡斯（Ducasse）家族 ， 该家族在1990年前一直掌管着酒庄 。此间 ， 酒庄日益衰落 ， 尤其是1956年的霜害更使其雪上加霜 。杜卡斯家族为振兴葡萄园、重振乐王吉酒庄的名声付出了极大的努力 。
1990年 ， 酒庄被拉菲罗斯柴尔德集团（Domaines Barons de Rothschild Lafite）收购 。集团接掌乐王吉酒庄之后 ， 立刻开始对酒庄进行整顿管理 。初的措施包括对优质酒进行再次提炼分选 ， 创制乐王吉徽纹干红葡萄酒（Blason de L’Evangile）作为其副牌酒 。此外 ， 整顿措施还包括一项整饬计划：尽量拖延葡萄采收期 ， 使葡萄尽可能成熟 ， 且极力控制产量 ， 每公顷不超过4,500升 ， 提高葡萄植株的品质；在20至24个月的熟化期中 ， 使用新木桶的比例由以前的1/3提高到一半以上 。该计划已于1998年部分完成 。2004年 ， 酒庄酿造间和酒窖的整修竣工 ， 酒庄的新格局由此诞生 。1995年至2005年是成绩显著的十年 ， 这些年份出产的酒具有品质 ， 尤其是1996年、2000年和2005年的品质 。
【乐王吉酒庄怎么样？】乐王吉酒庄所处的地理位置可谓是得天独厚 。波尔多东南部高原拥有一片极长的砾石地 ， 这片珍贵的土地由三个葡萄园共享 ， 其中就包括乐王吉酒庄 。乐王吉酒庄占据着极富战略性的位置 ， 北邻柏图斯酒庄的葡萄园 ， 南边仅有一条二级公路将它与圣埃美隆产区的白马酒庄隔开 。目前 ， 酒庄葡萄园占地22公顷 ， 土质为沙质黏土与碎石 ， 基岩为铁矿石 。由于1956年的旱灾 ， 当年葡萄园被部分更新 ， 土壤和柏图斯酒庄一样 ， 主要是黏土 ， 掺有碎石土与沙土 ， 也有含铁量颇高的黏土 。园地种植多为梅洛（Merlot）（80%） ， 其余的是品丽珠（Cabernet Franc）（20%） 。酒庄聘请的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（Michel Rolland）担任酿酒顾问 。
酒庄经拉菲集团改造后 ， 各片园区的葡萄被分成了不同的批次 ， 以便在发酵的阶段判定它们是否具有酿正牌酒的潜质 。酿造过程中所有环节都紧密结合了传统工艺与行之有效的现代技术 。发酵后的葡萄酒被装入橡木桶窖藏18个月 。在酿制乐王吉酒庄正牌酒以及其副牌酒乐王吉徽纹的过程中 ， 还将进行严格的分选 。由于葡萄园地面积很小 ， 酒庄平均年产量多60,000瓶 ， 而通常情况下只有48,000瓶 。葡萄酒评论家罗伯特·帕克（Robert Parker）曾称赞乐王吉酒庄是一颗“明日之星” ， 他认为在拉菲集团的带领下 ， 乐王吉酒庄将有更大的发展潜力 。
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