卡萨伯斯克酒庄怎么样？
很多年前 ， 在智利还是一个崇尚高产量酿酒的时代 ， 有一位意大利移民的后裔 ， 智利当地的商人 ， 拉丁美洲零售行业三大巨头之一——胡安·库尼奥·索拉里先生就一直梦想拥有一个专酿高品质葡萄酒的葡萄庄园 。他是爱酒者 ， 更是懂酒人 ， 他的探索和坚持终于发现了酿造高品质葡萄美酒的特征与秘诀 。正是拥有了这把通往世界美酒之门的金钥匙 ， 1993年 ， 胡安·库尼奥（Juan Cuneo）先生在卡萨布兰卡谷（Casablanca Valley）依山傍海建立了卡萨伯斯克酒庄（Casas del Bosque） ， 正式开启他人生中的美酒篇章 。
卡萨伯斯克酒庄在西班牙语里是“森林之家”的含义 ， 酒庄所处的山谷周边满是松树和橄榄树 ， 而酒庄白色建筑的自然风格 ， 恰如大森林里的美丽家园 ， 这也正是“Casas del Bosque”命名的由来 。
酒庄现在拥有232公顷的葡萄园 ， 白葡萄品种主要有长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）和雷司令（Riesling） ， 红葡萄品种主要有黑皮诺（Pinot Noir）、西拉（Syrah）、梅洛（Merlot）等 。卡萨伯斯克坚持质量胜于产量 ， 通过限制果实产量来提高葡萄品质 ， 坚持所有的葡萄都由人工进行细致的采摘 ， 利用传统的工艺使葡萄酒品质更优越 ， 从而真正做到用低产质优的葡萄酿制品质上乘的葡萄酒 。同时结合的自然条件、土壤、气候和管理 ， 使葡萄酒发挥出独特的品质和个性 ， 这已经成为卡萨伯斯克酒的一个标志 。由始至终 ， 品质是他们不懈的追求 。庄园的葡萄酒年产量仅90,000箱 ， 但件件都是精品 。
2009年 ， 卡萨伯斯克凭借其的表现 ， 被葡萄酒与烈酒杂志（Wine＆Spirit Magazine）杂志评选为“有价值品牌” 。罗伯特·帕克（Robert Parker）这位世界的品酒大师品尝了卡萨伯斯克酒后 ， 也竖起大拇指 ， 为多款美酒均给出90以上的高分！另一位的葡萄酒作家皮特·理查德（Peter Richard）在醇鉴（Decanter）杂志上也高度评价了卡萨伯斯克美酒 。此外 ， 卡萨伯斯克更是在世界各大葡萄酒大赛中屡屡摘金夺冠 ， 同时被列入“世界百强葡萄酒” 。因此 ， 屡获殊荣的它可以自豪地主张：“我们没有兴趣于一些大量生产的葡萄酒 ， 但品质的葡萄酒往往会在我们这里 。”
当看到那红色的琼浆在杯中摇曳 ， 它那纤柔的体态 ， 迷人的红晕 ， 还有那柔美淡雅的芬芳已经征服了你；当你碰触它的那一刻 ， 你将刻骨铭心：“快乐时我们值得享有 ， 失落时我们倍感需要 。”这就是卡萨伯斯克 ， 源自智利卡萨布兰卡山谷的优质葡萄酒 。
【卡萨伯斯克酒庄怎么样？】
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