罗伯特威尔酒庄怎么样?

罗伯特威尔酒庄地处德国莱茵高(Rheingau)产区内的肯得里希(Kiedrich)镇 , 可与伊慕酒庄及朗普酒庄三雄并立 。
【罗伯特威尔酒庄怎么样?】该酒庄的历史比较短 , 它由罗伯特·威尔(Robert Weil)博士创立于1875年 。这位博士曾经是巴黎大学文理学院的一名德国教授 , 因为普法战争(1870-1871年)的爆发而被迫离开了巴黎 。后来 ,  威尔博士返回祖国 , 担任了一阵子的新闻采访人员 , 但对新闻行业缺乏兴趣 。不久 , 他从他在肯得里希担任牧师的弟弟那里得知有一栋英国别墅要卖 , 同时旁边的葡萄园 也有求售消息 , 于是 , 1868年 , 威尔博士买下了位于肯得里希的葡萄园 , 并于1875年将家搬到那里 , 之后便开始酿制葡萄酒 。在接下来的100年时间里 ,  威尔家族到处扩张葡萄园 , 酒庄得到了蓬勃的发展 。但1970年以后 , 由于国内市场的不景气 , 又加上当时的庄主由于身体原因 , 无力照料酒庄 , 1988年 , 威 尔家族不得不将濒临破产的酒庄卖给了三得利(Suntory)集团 , 家族本身仅保留了少许股份 。现在酒庄由三得利集团和家族第四代传人威尔海姆·威尔 (Wilhelm Weil)共同打理 。
目前 , 罗伯特威尔酒庄葡萄园占地65公顷 , 园里种植的葡萄品种为98%的雷司令(Riesling) 和2%的黑皮诺(Pinot Noir),葡萄树的平均树龄为25年 , 种植密度为5,000-6,000株/公顷 。酒庄非常严格地实施各项葡萄栽培技术 , 包括葡萄园里的剪枝、枝干打 薄、去叶和刺激空气流通等 。所有葡萄园都采用有机耕作方式 , 而且不使用任何除草剂 。
在葡萄酒的酿制方面 , 采摘回来的葡萄都是整串一起压榨 , 发酵是在温度可以控制的不锈钢罐中进行的 , 酒罐的大小取决于葡萄园的大小 。所有的葡萄酒都是在次年的晚春时节装瓶 , 以保留主要的水果特性和清新性 。
罗伯特威尔酒庄酿制的酒款很多 , 但的要数非凡葡萄园—肯得里希格拉芬贝格(Kiedrich Grafenberg)园出产的葡萄酒 。如果是在法国 , 这个葡萄园可以算得上是葡萄园 。该酒庄生产的葡萄酒以优雅、细腻和耐久藏而闻名 , 近期比较 的年份有2002年、2001年、1997年、1990年、1976年和1975年等 。

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