风之语酒庄怎么样?
风之语酒庄始建于1996年 , 由Vina Concha y Toro创办 , 其旗下的葡萄酒就以其品牌命名 。Trivento意思是三股风 , 即南极风、佐达风(Zonda)和Sudestada风 , 吹过这阳光充沛 , 土地干燥贫瘠的门多萨(Mendoza)地区 。因此 , 产自这里的葡萄酒带有显著的门多萨地区风味 , 区分度高 , 在历年的评比和葡萄酒行业的各类出版物中都有上佳表现 , 已然 成为世界度较高的阿根廷葡萄酒品牌代表之一 。
【风之语酒庄怎么样?】风之语酒庄目前拥有八个精选葡萄园 , 总面积达1,289公顷 , 都位于门多萨地 区的葡萄种植区 , 并采用滴灌技术灌溉 , 包括位于迈普的Los Vientos , 这家有13年历史的葡萄园面积达154公顷 , 海拔高达870米 , 土壤主要以冲积砂岩为主 , 采取直立架(VSP)架势;Cruz del Alto位于Lujan de Cuyo , 面积达180公顷 , 种植有树龄有5年的葡萄树 , 海拔1,050米 , VSP架势种植;Los Ponchos位于安第斯山脚 , 建于12年前 , 拥有150公顷葡萄园 , 海拔1,150米;Los Indios位于圣卡洛斯的孔苏塔(La Consulta) , 葡萄树树龄达6年 , 133公顷 , 海拔1,200米 , 土壤主要为冲积砂岩 , 采用VSP架势种植;Los Sauces开办于三年前 , 位于Tunayan , 拥有309公顷的冲积砂岩葡萄园 , 海拔1,150; Tres Portenas位于圣马丁(San Martin) , 拥有106公顷葡萄园 , 海拔600米 , 植株树龄为6年 , 藤架式种植;Los Zorros 位于Rivadavia , 7年前建立 , 共123公顷 , 冲积砂岩土壤 , 藤架式种植;Los Portones也位于Rivadavia , 葡萄树龄达10年 , 种植面积134公顷 , 海拔870米 , 也是采用藤架式栽培 。这些葡萄园面积宽广 , 海拔高度不 同 , 地形复杂多样 , 微气候盛行 , 也造就了风之语酒庄的葡萄酒具有独特风味 。酒庄主要种植的葡萄品种有马尔贝克(Malbec)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinot Noir)、西拉(Syrah)以及霞多丽(Chardonnay)等 。
风之语酒庄的酿酒设备都很先进 , 葡萄从采摘到葡萄酒装瓶都按严格规定进行 , 再得力于四位酿酒师Victoria Prandiana、German Di Cesare、Maximiliano Ortiz和Rafael Miranda的精心调配 , 打造出风格多样的葡萄酒 。风之语酒庄出产的葡萄酒也成为新技术与经验完美结合的结晶 。
其旗下的酒款Aires Dulces是一款使用马尔贝克葡萄酿制的甜红葡萄酒;Espumantes则是体现黑皮诺与霞多丽风采的起泡酒;另外一款白起泡酒Brisa de Otono , 使用维欧尼和长相思混酿 , 同样体现了风之语酒庄的酿酒哲学;特色风味葡萄酒包括Eolo、Gold Reserve、Coleccion Fincas以及Amado Sur , 这几款都是以马尔贝克为酿酒葡萄的 , 另外还有珍藏款和部落(Tribu)款 。
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