喝红茶有什么讲究?喝红茶的禁忌事项有哪些?

红茶是很多人爱喝的一种茶类,红茶具有很多的功效,而且味道甘醇,很多人都适合喝红茶,不过喝红茶虽然有很多好处,在人体某些情况下,红茶是不宜喝的,需要注意这些时刻,那么喝红茶有什么讲究?喝红茶的禁忌事项有哪些?下面为大家介绍 。

1、喝红茶的禁忌事项
1、发烧不宜喝茶
茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。
2、肠胃不好忌喝
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔 。
3、特殊时期不宜喝红茶
在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征 。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍 。
4、喝茶应全面
一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整 。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能 。
5、新茶放置再喝
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病 。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
6、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
7、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
8、饭后消化再喝茶
【喝红茶有什么讲究?喝红茶的禁忌事项有哪些?】 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症 。人参、西洋参不宜和茶一起食用 。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶 。正确的方法是:餐后一小时再喝茶 。
2、红茶的功效作用
1.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质共同作用下,增加肾脏的血流量 。
提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加 。
如此有利于排除体内多余的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)等,同时还可以缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,借此抑制和消灭病原菌 。
细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇为有益,民间也常用红茶涂抹伤口等 。
3.提神消疲
医学实验发现,红茶中的咖啡碱可刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,达到提神的效果,进而使思维反应更加敏锐 。
记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢
4.生津清热
夏天饮红茶能止渴消暑,这是因为茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,能刺激唾液分泌,滋润口腔;
而咖啡碱控制下视丘的体温中枢,能够调节体温,也刺激肾脏以促进热量的排放,维持体内的生理平衡 。
5.解毒功效
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音 。

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