吃完荔枝能开车吗？荔枝有酒味怎么办？
这篇文章主要为大家介绍：吃完荔枝能开车吗？荔枝有酒味怎么办？荔枝能冷冻保存吗？，希望对你有所帮助
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吃完荔枝能开车吗？
吃荔枝是可以开车的，但是喝酒不能开车 。荔枝属于水果，并不属于酒类，一般来说，国家规定喝酒不能驾驶汽车 。
吃荔枝是有可能会被判为酒驾的，因为荔枝在采摘过程中，由于水果内的细胞缺氧，会进行无氧呼吸，产生的酒精还有二氧化碳在食用时可能会分解出细胞内的乙醇 。
另一边，荔枝含有很高的糖分，唾液中含有很多酶可能会让糖分发酵从而产生乙醇 。
一般来说，刚吃完荔枝测试酒精含量是有可能会被误判为“酒驾”的，但是随着时间的流逝，口腔中的乙醇成分就会越来越少，所以如果担心被误判，可以在吃完荔枝之后用清水漱口，这样可以减少被酒驾的几率 。
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荔枝有酒味怎么办？
熟透的荔枝会有酒味，只要没变质就还是可以吃的，反而还会很甜 。需要注意的是，带有酒味的荔枝中的糖分有一部分已经产生了化学反应从而发酵 。如果是单纯是乙醇就可以吃 。
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荔枝能冷冻保存吗？
【吃完荔枝能开车吗？荔枝有酒味怎么办？】一般来说，新鲜的荔枝是可以冷冻的，但是冷冻之后的荔枝和新鲜荔枝的口感就不一样了，而且冷冻之后的荔枝如果不一次性吃完很可能会坏的非常快 。在将荔枝冷冻之前，可以放在盐水中泡一泡，能让荔枝口味更佳，荔枝用盐水浸泡之后，还可以将里面的虫子逼出来 。
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