黄河故道产区葡萄酒产区怎么样?
黄河故道产区
黄河故道区域是指1855年黄河在今河南兰考县境决口改道东流后,其原来南流的一段主河道(俗称明清故道)流经的区域 。黄河故道葡萄产区包括河南省、安徽省以及苏北地区 。
黄河故道产区葡萄酒酿造历史悠久 。五代、两宋时期,河南地区,东京开封府、西京河南府(今洛阳)、南京应天府(今河南商丘)等地及其附近地区都种有葡萄,酿有葡萄酒 。明朝嘉靖十九年《萧县·物质篇》中,记载了有关萧县葡萄生产的史实 。
现代葡萄酒业的发展是在20世纪50年代初,当地政府为改变黄河故道的贫困面貌,在这里大力发展园艺果业,其中种植了酿酒葡萄,建设了批葡萄酒厂,包括萧县葡萄酒厂、连云港葡萄酒厂以及民权葡萄酒厂 。七八十年代黄河故道产区迅速发展,一度成为我国主要的葡萄酒产区 。但是,90年代这里的葡萄酒业开始下滑,在市场经济的环境下出现种种不适应,导致大面积的酿酒葡萄被砍伐 。当前,该产区葡萄酒生产原料不足,优良品种葡萄种植面积小 。尽管如此,目前黄河故道仍处于恢复发展时期 。
地形
河南地形复杂,地势西高东低 。北部为太行山余脉,西部为秦岭余脉,南部为大别山,中南部是自西北向东南横亘800里的伏牛山,东部为广阔的黄淮海平原 。河南分属四大流域,北部为海河流域,中部为黄河流域,西南为长江流域,东南为淮河流域 。
安徽省地势西南高、东北低,地形地貌南北迥异、复杂多样 。长江、淮河横贯省境,将全省划分为淮北平原、江淮丘陵和皖南山区三大自然区域 。主要山脉有大别山、黄山、九华山、天柱山,峰黄山莲花峰海拔1 860米 。全省共有河流2000多条,湖泊110多个,的有长江、淮河、新安江和五大淡水湖之一的巢湖 。
江苏地处长江三角洲,地形以平原为主,主要有苏南平原、江淮平原、黄淮平原和东部滨海平原 。地势低平,绝大部分地区在海拔50米以下,玉女峰为全省峰,海拔625米 。低山丘陵集中在北部和西南部,占全省总面积的14.3%,河湖众多,平原、水面所占比例之大,在居首位 。
气候
黄河故道地区热量充沛,年活动积温4 000-5 000℃,1月均温-0.2 ~ 2.2 ℃,4月均温13 ~ 15℃,7月均温25 ~ 27℃,葡萄生长季节气温较高,故极晚熟品种也在8月中下旬至9月上中旬采收 。无霜期较长,一般为200 ~ 220天,冬季葡萄不用埋土防寒 。上年11月到当年3月累计降水67.9 ~ 135.3毫米,降水集中在夏季,7、8月降水量为264.7 ~ 484.0毫米,7、8月的日照时数418.7 ~ 505.1小时 。因此黄河故道产区的葡萄生长旺盛,但病虫害较重,适合种植抗病性较强的葡萄品种 。
土壤
黄河故道产区土壤都是在黄河冲积、淤积物的基础上发育起来的,90%以上属于黄潮土,其次为盐碱土和风沙土 。潮土的有机质含量较少,全氮含量也偏低,磷素缺乏,钾素相对较丰富;风沙土的有机质含量少,养分缺乏,孔隙多,土质疏松,透水性好,导热性差 。这些土壤大多具有砂性大、含钙质多的特点,保水保肥能力差,有机质和氮、磷、钾含量低且土体中多有黏土夹层,有益于葡萄深扎根,适合葡萄的生长 。
主要品种
目前黄河故道产区的酿酒葡萄种植主要集中在河南省的兰考县、民权县、西华县,安徽的萧县,江苏的丰县和沛县等地 。总的种植面积仅有几万亩,主要红色品种有品丽珠、赤霞珠、美乐、白色品种主要有白羽、红玫瑰,在萧县还有染色品种巴柯 。
【黄河故道产区葡萄酒产区怎么样?】
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