瓶装杨梅酒能放多久
【瓶装杨梅酒能放多久】 瓶装杨梅酒能放多久
塑料瓶大多由聚乙烯塑料制成 。聚乙烯的单体不溶于水 ， 但可溶于酒精 。实验证明若将酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年 ， 聚乙烯可大量溶解于酒精中 。人们饮用这种酒后会出现头晕、、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象 ， 严重者还可导致贫血 。
目前可用于装白酒的塑料瓶是PET（聚脂）塑料 。PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料 。因为PET是一种新型的高分子聚脂材料 ， 分子结构更加稳定 ， 国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装 。
不过这种材料虽然无害 ， 但瓶体有一定的透气性 。杨梅酒需要较长时间的泡制 ， 因此会使酒精和杨梅与空气接触而发生氧化作用 ， 不但影响了酒的口感 ， 而且容易发生变质 。
因此 ， 储存杨梅酒 ， 使用密封性好、的玻璃容器 。
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