那赫葡萄酒产区怎么样?
【那赫葡萄酒产区怎么样?】那赫(Nahe)位于莱茵黑森(Rheinhessen)和摩泽尔(Mosel)产区之间,中间有那赫河(Nahe River)贯穿整个产区流过 。葡萄园面积4387公顷,年产量3280万升,其中40.9%为特级法定产区酒(Pr?dikatswein),56.9%为法定产区酒(QbA),仅占德国葡萄酒总产量的3.6% 。
那赫产区气候温和,光照充足,降雨量非常少 。松瓦森林(Soon Forest)和洪斯吕克山(Hunsrück hills)挡住了外面吹来的冷风,为这里的葡萄树创造了一个温暖、干燥、较长的生长成熟期 。那赫产区的土壤富含矿物质,而且非常复杂多样,包括片岩(slate)、粘土(clay)、肥土(loam)、黄土(loess)、沙质土(sand)、砂砾(gravel)、火山岩(volcanic rock) 。的葡萄园位于那赫河岸上(Nahe River)的Schlossbockelheim村和Bad Kreuznach村之间的那赫河岸上,这些葡萄园位于朝南的非常陡峭的斜坡上,土壤包括页岩(Slate)、斑岩(Porphyry)、石英(quartz)和颜色丰富的砂石土(Sandstone soil) 。
那赫产区的葡萄酒由雷司令(Riesling)葡萄酿造,雷司令也是种植广泛的葡萄品种,其酒体介于摩泽尔(Mosel)的清淡酒体和莱茵河的饱满酒体之间 。具有同摩泽尔(Mosel)相似的高酸度,但是有更成熟的果香,因为这里比摩泽尔温暖一些 。这里红葡萄品种占葡萄总种植比例的四分之一,主要红葡萄品种有丹菲特(Dornfelder)、黑比诺(Spatburgunder)和波特基斯(Portugieser) 。
由于那赫产区的土壤多样,富含矿物质,其葡萄酒也非常多样 。雷司令葡萄,多种植在富含石块、页岩、斑岩、石英、火山岩的陡峭斜坡上,生产的葡萄酒含有香料、矿物质的特质,酒体优美流畅、生动活泼 。在平缓一些的斜坡上,土壤以粘土、肥土、黄土、沙子和砾石为主,比较适合种植西万尼(Silvaner)、科纳尔(Kerner)、米勒(Müller-Thurgau)、施埃博(Scheurebe)等葡萄品种,酿造的葡萄酒饱满、温和、香气馥郁 。那赫产区出产的灰比诺(Grauburgunder)和白比诺( Weissburgunder)葡萄酒非常干爽,用来配餐非常完美 。
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