德国葡萄种植者协会是什么？
德国葡萄种植者协会(VDP)全称为Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter，意为高品质与庄园协会 。成立于1910年，这个协会的名字代表着旗下成员以品质为目标的酿酒理念，宗旨是高标准的种植和管理葡萄园，酿造品质的葡萄酒 。
VDP协会有自己的一系列标准和分级制度，比德国葡萄酒法规的标准要求更为严格和复杂，德国仅有3%的酒庄入选其中，全部都是德国酒庄，目前约有200个酒庄成员 。
从1982年开始，VDP协会成员可以在酒标上使用VDP协会会标——雄鹰标志，一只雄鹰，内含一串葡萄果实 。1991年开始，也在瓶塞上使用 。
另外，德国葡萄种植者协会(VDP)制定了德国葡萄园分级里的等级“Grosses Gewchs”，相当于法国的一级葡萄园(Grand Cru或First growth)，该词汇在德国一些高端酒的酒标上出现 。但摩泽尔(Mosel)和莱茵高(Rheingau)两地有自己的叫法，分别为Erste Lage 和Erstes Gewchs 。“Grosses Gewchs”也有其标志，该标志由阿拉伯数字1和一串葡萄果实组成，代表了高级产区所生产的端葡萄酒 。
【德国葡萄种植者协会是什么？】
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