圣艾美隆列级酒庄分级制度怎么样?
在1855年波尔多列级酒庄分级中 , 圣艾美隆(Saint Emilion)的葡萄酒没有参加 。原因是 , 当时右岸的产区像圣艾美隆(Saint Emilion)和波美侯(Pomerol)所出产的葡萄酒 , 是不经过波尔多城里的经销商(酒商和中介)销售的 , 而是通过右岸利布恩城里的酒商和中介商销售到世界各地 , 所以1855年的列级酒庄评比时右岸的葡萄酒就没有参加 。
1958年圣艾美隆正式建立了自己的列级酒庄 , 分为“一级特等酒庄”(Premier Grand Cru Classe) , 和“列级酒庄”(Grand Cru Classe)两种 , 其中一级特等酒庄中再细分成Premier Grand Cru Classe A和Premier Grand Cru Classe B两组 , 以A组的等级 。在这儿我们要强调的是 , 圣艾美隆区的酒庄分级不同于波尔多其他的列级酒庄不动 , 圣达美隆的列级酒庄制定规定 , 每十年由一个委员会依照葡萄酒的品质、价格、葡萄园等条件 , 重新评估一次列级酒庄在做排名的修订 , 这样就迫使广大列级酒庄不断的相互竞争 。
1958年共选出12家一级特等酒庄与63家列级酒庄 , 1969年进行了第二轮修订 , 1979年的列级酒庄修订一直拖延到1986年才完成 , 就在这一轮修订中 , 一级特等酒庄Chateau BeauSéjour-Bécot由于葡萄园扩充而被降级 。1996年进行了第四轮修订 , 有13家一级特定酒庄和55家列级酒庄 。2006年公布的第五轮修订结果因备受争议而被大部分取消 , 继续沿用1996年的分级列表 。
2012年 , 版的第六轮圣艾美隆分级列表(Le nouveau classement de Saint-Emilion)正式公布 。这是2006版备受争议 , 并被大部分取消后 , 多方努力的结果 。
至此圣艾美隆(Saint-Emilion)有了4家酒庄 , 也即4家一级A等庄(Premier Grand Cru classéA) , 包括老牌的两家奥松酒庄(Ch?teau Ausone)和白马酒庄(Ch?teau Cheval Blanc)外 , 还有新增的金钟酒庄(Ch?teau Agelus)和帕维(Ch?teau Pavie)酒庄 。美特朗酒庄(Ch?teau Magdelaine)由于和另一家一等B级庄宝雅酒庄(Ch?teau Belair-Monange)合并 , 所以不再留于列表中 。玛塔酒庄(Ch?teau Matras)由于被另一家一等B级庄卡农酒庄(Ch?teau Canon)买下 , 所以也不再留于列表中 。
【圣艾美隆列级酒庄分级制度怎么样?】
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