佳美娜葡萄酿酒怎么样？
佳美娜(Carmenere)属于“Cabernet”家族的葡萄品种，起源于法国波尔多的红葡萄品种，在波尔多的另一个名字叫Grande Vidure，是波尔多第6大原产地品种 。
19世纪中期，根瘤蚜病害使佳美娜葡萄在法国几乎绝迹，幸好在这之前，佳美娜被移植到智利，并在智利生长的很好 。但在智利，佳美娜一直被误当做美乐来种植，占到美乐葡萄种植比例的50%，这让智利出产的美乐葡萄酒非常有特色，不同于任何其它产区的美乐 。直到1994年，Jean-Michel Boursiquot教授通过DNA鉴定证明了这种“晚熟一点儿的美乐”并非美乐，而是波尔多佳美娜 。现在，佳美娜已经成为了智利国家标志性的葡萄品种，在主要产区有非常广泛的种植，是全世界佳美娜种植面积的国家 。
【佳美娜葡萄酿酒怎么样？】佳美娜适合温和到温暖的气候条件，果皮为深红色，以红色水果的果香为主，另具有烟熏、香料、泥土等气息，单宁含量比赤霞珠葡萄稍弱且更柔软，中度酒体 。
适合搭配的食物
猪肉香肠、梅菜扣肉、咖喱羊肉、扁豆泥、烤肉、烤羊排 。
推荐阅读
- 烟台时代葡萄酒怎么样？
- 女人喝葡萄酒还是红酒
- 黄酒、白酒、葡萄酒饮用的适宜温度
- 新疆天山冰湖葡萄酒庄怎么样？
- 葡萄酒闻香闻的是什么？
- 牛尔娜露可水仙雪耳多效御护bb精华乳怎么样？
- 高丝娜蔻纯皙靓白化妆水好用吗？高丝娜蔻靓白化妆水价格
- 安娜苏水精灵保湿凝霜好用吗？安娜苏水精灵保湿凝霜价格
- 葡萄秋施基肥的技巧你知道么？葡萄种植户看过来！
- 牛尔娜露可水仙雪耳多效御护洁颜泡好用吗？