玫瑰酒怎么做啊
长期饮用玫瑰酒具有美容、养颜、和血散瘀、清心健脑、滋阴、健脾益胃之功效,是滋养保健之佳品 。
玫瑰花蕾可提取攻瑰油,果实富含维生素可作天然饮料及食品 。
原料配方:新鲜玫瑰花50克,100度白酒1000毫升,65度白酒1000毫升,白糖26克,蒸馏水200毫升 。
制作工具或设备:密闭玻璃容器 。
玫瑰酒怎么做、玫瑰酒又有哪些功效呢?
【玫瑰酒怎么做啊】 制作过程:将新鲜玫瑰花浸泡于白酒中,搅拌,装入容器密封,在10 ~ 25℃,浸泡发酵10 ~ 14个月,蒸馏 。将由步骤,得到的蒸馏液、65度白酒、白糖和水混合,在 1. 5 ~ 2.5个大气压,加热至50 ~ 60℃,使之均匀溶合,获得玫瑰酒 。玫瑰酒有哪些功效呢?
怡神:玫瑰露酒属花果类露酒,酒度38—55度,糖份5%--8%,总酸为0.1% 。酒色晶莹清澈透明,酒质醇和爽净,余味深长带甘,酒体甜绵柔和,回味香甜可口 。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香谐调 。饮之口爽神怡,愉悦舒适。
增强免疫:玫瑰酒中的双歧因子能抑制原菌和腐败菌生长,维持肠道菌群平衡,提高人体吸收,有抗肿瘤活性,增强人体免疫功能 。
在我国,自古就有用玫瑰花进行养生、美容 。唐代大周女皇武=则=天=朝饮玫瑰甘露,夜敷玫瑰花瓣,虽年过花甲,仍面若桃花;清代慈禧太后用玫瑰沐浴、美容,至暮年青春不衰 。玫瑰还有很高的药用价值 。
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