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食用褚橙的注意事项-褚橙的功效与作用

褚橙是冰糖脐橙的一种 ， 云南特产橙类 ， 以味甜皮薄著称 。甜中微微泛着酸 ， 像极了人生的味道 。原产中国南部 ， 南方各省均有分布 ， 而以云贵川、广东、台湾等省栽培较为集中 ， 褚橙为云南地区特产橙类 。


食用褚橙的注意事项-褚橙的功效与作用
【食用褚橙的注意事项-褚橙的功效与作用】 褚橙的功效与作用
1：和胃降逆 ， 褚橙味酸 ， 性寒凉 ， 入肝、胃经 。有和中开胃 ， 降逆止呕之功 。善用于饮食停滞而引起的呕吐 ， 胃中浮风恶气 ， 肝胃郁热等疾病 。
2：宽胸开结 ， 褚橙性寒 ， 有清热降逆之功、善清肺胸之热 ， 由于肺中蕴热 ， 或外感风热 ， 热灼津液为痰 ， 痰热结于胸中 ， 气机痹阻 ， 引起胸部疼痛 ， 咳喘 ， 咯痰黄稠 ， 甚则咳血 ， 或痰腥臭 ， 烦闷发热 ， 苔黄腻 ， 脉象滑数 ， 治宜用褚橙 ， 泄热涤痰 ， 宽胸开结 ， 凉血止血 ， 功效显著 。
3：消瘿 ， 因外邪所侵 ， 或情志内伤 ， 以及体质虚弱 ， 使气机阻滞 ， 津液积聚为痰 。如《丹溪心法》：“痰之为物 ， 随气升降 ， 无处不到 。”“凡人身上、中、下有块者 ， 多是痰 。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系 。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿 。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外 ， 局部不红不热 ， 按之坚实或有囊性感 ， 舌苔薄腻 ， 脉滑 ， 治宜用褚橙清热化痰 ， 解郁散结 。
4：杀鱼蟹之毒 ， 褚橙味酸芳香 ， 酸能杀菌 ， 有除醒脾 ， 和胃降逆 ， 对于因饮酒过量 ， 或做鱼蟹之菜肴 ， 均有较好的调味和解毒醒酒作用 。使菜肴更加可口适中 ， 味香鲜美 。
褚橙的简介
褚橙是冰糖脐橙的一种 ， 云南特产橙类 ， 以味甜皮薄著称 。甜中微微泛着酸 ， 像极了人生的味道 。
原产中国南部 ， 南方各省均有分布 ， 而以云贵川、广东、台湾等省栽培较为集中 ， 褚橙为云南地区特产橙类 。15世纪初期从中国传入欧洲 ， 15世纪末传入美洲 。含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C ， 营养价值较高 。果实还含维生素P ， 具极高的医药价值 。在中国 ， 幼果、落果可干制作药用 。耐贮运 。成熟期差异大 ， 可延长鲜果和加工原料的供应期 。甜橙品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分 。
食用褚橙的注意事项
1：吃褚橙先后1小时内不要喝牛奶 ， 因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固 ， 影响消化吸引 。
2：褚橙味美但不要吃得过量 ， 吃完褚橙应及时刷牙漱口 ， 免得对口腔牙齿无害 。
3：不要用橙皮泡水饮用 ， 因为现在的橙皮上一般都含有保鲜剂 ， 很难用水洗净 。
4：褚橙与虾不宜同食 ， 褚橙含有单宁 ， 虾富含钙 。同食会发作不易消化的物质 ， 易刺激胃 ， 呈现呕吐等征兆 。
5：褚橙与猪肉不宜同食 ， 褚橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合 ， 生成不利于人体消化的物质 ， 从而发生恶心、腹痛等症状 。
6：褚橙忌与槟榔同食 ， 槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化 。
7：肝阴不足、胃酸过多、口干咽燥、舌红苔少、糖尿并过敏体质患者不宜食用 。
另外 ， 有些人适量食用褚橙等柑橘类水果但却引起中毒 ， 泛起手、足乃至浑身皮肤变黄 ， 更甚者还会涌现恶心、吐逆、焦躁、精神不振等症状 ， 这就是老苍生常说的“橘子脖 ， 医学上称为“胡萝卜素血症” 。通常不需治疗 ， 只要停吃这种食物就可好转 。

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