糯米蒸排骨的做法（贫血食谱）
前段时间试做了糯米小米蒸排骨 ， 回味着呢 ， 这次就用糯米 ， 就更容易蒸熟了 。喜欢蒸菜 ， 不煎不炒不炸兼操作简单 ， 健康菜呢 。
糯米蒸排骨的主料：排骨(约200克)糯米(约200克)糯米蒸排骨的调料：玉米皮(4块)葱花(2汤匙)蒜茸(1汤匙)生抽(2汤匙)盐(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)玉米淀粉(1茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)花椒粉(1/2茶匙)料酒(1汤匙)芝麻油(1茶匙)做糯米蒸排骨所需厨具：蒸锅糯米蒸排骨的做法图解步骤
1、把糯米隔夜浸泡；
2、用一大碗 ， 放排骨、蒜茸1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、花椒粉1/2茶匙、糖1/4茶匙、料酒1汤匙、玉米淀粉1茶匙和芝麻油1茶匙 ， 抓腌均匀；
【糯米蒸排骨的做法（贫血食谱）】
3、把蒸排骨的碗底铺上玉米皮；
4、将排骨与糯米混合；
5、把混合好的排骨糯米放在垫好玉米皮的碗里 ， 开锅烧开水 ， 水开隔水蒸约20分钟 。
小窍门：一、排骨尽量砍小块一些 ， 排骨大块就要蒸久一些；
二、糯米最好要浸透 ， 才容易蒸熟；
三、蒸菜最好把材料铺开一些 ， 如果一坨地蒸 ， 中间难熟透 。
推荐阅读
- 美食蒸滋味 糯米肉丸子（五谷食疗）
- 粘米蓝莓糕的制作方法 蓝莓糯米糕的做法分享
- 花甲蒸蛋怎幺做？
- 蒸汽除螨是洗前还是洗后
- 洋酒蒸馏酒为何后劲这么大
- 蒸馏酒威士忌
- 螃蟹要阴离子间隙蒸多久才会熟 现在才知道，这几年我都误会了
- 甜藕做法 怎样做甜藕
- 如何做炭烤猪排骨 制作炭烤猪排骨的方法
- 蒸脸太频皮肤易老