菊苣的作用与功效
【别名】卡斯尼(维名) 。
【性味】微苦、咸，凉 。
【作用功效】清肝利胆，健胃消食，利尿消肿 。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少 。
【药理作用】
1.对中枢神经系统的作用野生菊苣花的浸剂，对动物注射，可兴奋中枢神经系统，使心脏活动振幅增强，频率减慢 。
2.抗菌作用菊苣煎剂或乙醇提取物，有抑制细菌的作用，并有收敛之功 。菊苣根的乙醇或乙醚提取物亦有抗菌作用，其有效成分可能是一种倍半萜类成分 。
3.增强消化功能的作用菊苣高浓度的浸剂，可增进胃分泌，提高食欲，改善消化功能，但对平滑肌张力无增进作用 。
4.护肝作用毛菊苣石油醚萃取物对大鼠肝纤维化细胞凋亡具有显著抑制作用 。菊苣的水提物和醇提物对CCl所致肝损伤小鼠血清升高的ALT、AST有降低作用，对化学性肝脏损伤有保护作用 。
5.调节血糖、血脂作用对四氧嘧啶合高脂饲料制造高糖高脂兔复合模型，灌胃一定剂量的菊苣提取物，发现菊苣不仅通过调节糖代谢、脂代谢来改善血浆大分子含量，降低血液黏稠度，还使红细胞流变性得到恢复，从而起到调节血糖、血脂的作用 。
6.抗脂肪肝作用通过对小鼠高脂模型灌服菊苣醇提物发现，菊苣可明显减少由高脂饮食引起的小鼠肝脂质蓄积，降低肝一氧化氮、过氧化脂质含量，提高超氧化物歧化酶活性 。实验还发现，菊苣可通过降低一氧化氮含量、提高清除自由基关键酶超氧化物歧化酶的活性来达到清除自由基对肝脏的损伤，从而改善肝脂代谢功能，这可能是其降血脂、肝脂和过氧化脂质的另一途径 。
【菊苣的作用与功效】7.抗高尿酸血症作用利用喂饲用酵母配制的造模饲料造成高尿酸高甘油三酯血症的复合模型鹌鹑，观察菊苣提取物对高尿酸高甘油三酯血症鹌鹑血尿酸(UA)、血脂的影响，结果发现，菊苣提取物对这种交互紊乱具有较好的调节作用，即具有降脂降尿酸的功能 。
8.其他作用菊苣酸具有抑制白血病细胞株HL-60增殖活性和诱导其凋亡作用 。栽培菊苣提取物具有很好的抗氧化作用 。
【临床应用】
黄疸型肝炎菊苣3~9g，水煎服 。并用适量，煎水洗身 。
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