粉蒸肉的做法（湘菜）
【粉蒸肉的做法（湘菜）】粉蒸肉一次可以多做一点，反复蒸煮后，会越来越好吃 。
粉蒸肉的主料：带皮五花肉(300克)五香蒸肉粉(半包)粉蒸肉的调料：生姜(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)做粉蒸肉所需厨具：炒锅粉蒸肉的做法图解步骤
1、五花肉切片备用 。
2、生姜切片 。
3、将切好的肉片和生姜一起放进一个大碗里，加上盐、料酒、酱油 。
4、所有材料搅拌均匀，腌制1个小时以上 。
5、热锅，放一点点油，将腌好的肉在锅内用小火炒香 。
6、炒好的肉盛出，加入蒸肉粉搅拌均匀 。
7、把碗放到蒸笼里，小火蒸1个小时即可 。
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