酸菜炒猪耳的做法（川菜）
【酸菜炒猪耳的做法（川菜）】酸菜炒猪耳的做法简单是川菜菜谱的常见菜，不一定要看酸菜炒猪耳视频才能学会，但怎么做酸菜炒猪耳最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸菜炒猪耳吧 。
材料:猪耳朵，酸菜，蒜头，清水，白糖，盐
酸菜炒猪耳做法:1.先将酸菜洗干净切好,再放水里泡一段时间,然后捞起来挤干水份放锅里烘干备用,再起镬放油放蒜头爆香,倒入烘好的酸菜炒一会加入清水和白糖煮熟后盛起,再起镬放猪耳朵爆香再将酸菜放入略炒一下放盐调味勾芡即可 。
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