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土豆咖喱鸡块的做法（西餐面点）

土豆咖喱鸡块的主料：鸡腿肉(2个)鸡翅
(2个)土豆
(半个)胡萝卜
(半个)洋葱
(半个)做土豆咖喱鸡块所需厨具：炒锅
土豆咖喱鸡块的做法图解步骤
1.鸡腿去骨切大块肉，鸡翅一切4 。土豆和胡萝卜切块，洋葱切条牛奶和芝麻酱其实只要一点点的 。大概一小勺芝麻酱和一小勺子牛奶就可以，这样熬出来的咖喱味道很香浓的 。鸡肉用料酒和盐，还有下一点点淀粉腌制下 。
2.热锅下洋葱，
3.再放入鸡肉一起爆炒熟
4.捞起备用 。
5.土豆和胡萝卜也热锅下油炒熟，其实我是小火慢煎熟的 。
6.和鸡肉一样捞起来，其实也可以再倒入鸡肉一起入锅，因为我是早上没事先把配料炒熟，中午做饭的时候才一起下咖喱下去熬制哈 。
7.炒熟的下锅
8.加热水，加咖喱块开始熬制
9.待咖喱块融化之后，再弄一小勺芝麻酱和牛奶下去，注意熬制的时候要不时的搅拌，避免粘锅哦 。听说可以用椰奶代替牛奶，不过我没试过都是用芝麻酱和牛奶 。
10.因为鸡肉和土豆萝卜都是事先炒熟的，所以熬制我们主要就是让它入味 。大概十五分钟就差不多了 。
11.中午是做了三人的份量，怕单独咖喱太腻，我弄了素炒豆芽 。
12.盛一碗饭倒盖在盘子上，淋上煮好的咖喱鸡，然后再放点豆芽 。
13.百吃不腻，真的好好吃哈 。妈妈和表姐都赞不绝口，我觉得我都可以兼职卖简餐了哈哈得意
小窍门：主要就是不要用咖喱粉，我之前就是不懂，买那种一包三四块钱的咖喱粉，然后就那样熬，煮出来的一点也不香，自从上次去吃泰国菜试到正宗咖喱，我才去研究怎么煮，然后就买这种牌子的咖喱块，再加上一点牛奶和芝麻酱，味道真的不输那些泰国菜的店铺出品 。鸡肉也可以替换成虾啊，蟹啊，或者炸猪排 。
【土豆咖喱鸡块的做法（西餐面点）】

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