夏黑松露元贝刺身的做法(日本料理)

夏黑松露元贝刺身做法简单是日本料理的做法大全的常见菜 , 不一定要看夏黑松露元贝刺身视频才能学会 , 但怎么做夏黑松露元贝刺身最好吃 , 跟着的做法图解来做这道夏黑松露元贝刺身吧 。
夏黑松露元贝刺身的食材和调料:核桃200克白砂糖1勺半蜂蜜一勺半黄油20克
教您夏黑松露元贝刺身的家常做法 , 夏黑松露元贝刺身怎么做好吃1.将松露切成薄片
2.元贝洗净 , 切成薄片 , 用整形器将松露整形 , 边角料放在盒子里冷藏保存 , 可以在其他料理用到
3.将松露薄片和元贝片摆好盘 , 在上面撒上红胡椒 , 橄榄油 , 葱花 , 柠檬汁 , 少量的盐就可以
小贴士黑夏松露清洗步骤
1.用软毛牙刷整个刷去外面的泥 。
2.大块的泥去掉后 , 用长软毛刷以划圆圈的方式深层清洁鳞皮 。
3.缝隙里要用唇刷 , 这种刷子购韧劲 。这是我专门用来洗蘑菇的 。
松露的保存方法
1.将松露放在密封的盒子里 , 放冰箱里冷藏可以保存3天 。
2.将松露放在密封的盒子里 , 用米掩埋 , 放在冰箱里可以保存5天到7天 。
【夏黑松露元贝刺身的做法(日本料理)】3.将松露用锡纸包裹 , 放在冷冻室冷藏 , 这是最佳的长期保存方法 , 但建议不要超过4个月 。

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