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果香糯米丸子的做法（糕点小吃）

怎么做果香糯米丸子好吃？学做果香糯米丸子需要哪些食材？为您提供果香糯米丸子的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的果香糯米丸子 。
很久以来 ， 都想尝试做这种丸子 ， 大致缘分未到 ， 虽然食材都是很普通的 ， 只需要组合一下 ， 却每次都是看着别人的餐桌唏嘘 ， 过去之后不再想起 。这几日被一种思想催着 ， 想做 。糯米提前泡下了 ， 赶去超市买荸荠 ， 挥刀剁肉馅 ， 制作的过程 ， 实在也是一种享受啊 。糯米丸子单看图片 ， 和别家的没啥区别 ， 其实味道还是有区别的 ， 这种区别 ， 也是意外的收获 。买了一个菠萝 ， 用盐水泡着 ， 菠萝泡好了 ， 泡的水没丢掉 ， 需要泡竹叶时 ， 就顺手放在了菠萝水里 ， 结果 ， 竹叶上满是菠萝的香气 。于是 ， 这蒸出的糯米丸子不但有竹叶的清香 ， 还带有菠萝的果香味 。要说 ， 这竹叶也是有来历的 。这是去年去四川 ， 和妹妹一起采摘的 。
果香糯米丸子的主料：猪肉(适量)果香糯米丸子的调料：荸荠(适量)玉米(适量)蛋清(适量)淀粉(适量)盐(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)十三香(适量)姜粉(适量)白胡椒粉(适量)做果香糯米丸子所需厨具：蒸锅
果香糯米丸子的做法图解步骤
1.猪后腿肉 。
2.荸荠洗净去皮备用 。
3.甜玉米粒适量 。
4.小葱洗净备用 。
5.荸荠剁碎备用 。
6.葱切碎备用 。
7.糯米提前泡发备用 。
8.猪后腿肉洗净剁成肉馅备用 。
9.将荸荠碎、玉米粒和小葱与肉馅一起剁一下 ， 将各种食材融合在一起 。
10.加入一只蛋清和少许淀粉 ， 将调料加入一起打制均匀 。
11.取肉馅制作成圆肉丸 ， 然后放在糯米上滚一下 。
12.肉丸均匀粘上糯米后 ， 备用 。
13.竹叶提前泡一下 ， 取出放蒸笼做垫布 。推荐几款特色小吃：烧卖的做法大全凉皮的做法大全饭团的做法大全臭豆腐的做法大全茶叶蛋的做法大全

14.将制好的糯米丸子排放在蒸笼里面 。
15.锅内加水 ， 烧开后将笼屉置于锅内 ， 蒸15——20分钟即可 。
16.撒上葱花 ， 端桌食用 。
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