清炒胡萝卜丝的做法(素食菜谱)
我一直觉得,青菜素菜就是要简简单单,不要太多的调料,最原本的味道才美味,才健康!最适合儿童老年人和减肥人群了!
清炒胡萝卜丝的主料:胡萝卜(1个)做清炒胡萝卜丝所需厨具:炒锅
清炒胡萝卜丝的做法图解步骤
【清炒胡萝卜丝的做法(素食菜谱)】1.胡萝卜洗净去皮抛成丝,蒜瓣洗净拍碎切成小粒粒 。
2.锅里放少量油,5成热放入蒜粒粒 。炒出香味 。
3.放入萝卜丝、盐、鸡精炒1分钟 。
4.出锅!是不是简单又可口?
小窍门:1、萝卜要新鲜的,干了的萝卜缺少水分,口感很差 。2、炒的时间不宜过长,不然口感不好,营养也损失的多 。
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