川菜酱香子姜的做法(老年菜谱)
怎么做川菜酱香子姜好吃?学做川菜酱香子姜需要哪些食材?为您提供川菜酱香子姜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味川菜酱香子姜!
酱香子姜的特色酱香浓郁 , 微辛回甜 , 脆嫩适口 , 是川菜菜谱里常见的家常菜 , 子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效 。
川菜酱香子姜的主料:即食子姜(适量)川菜酱香子姜的调料:香油(2勺)甜面酱(2勺)葱花(适量)白糖(1/2勺)盐(1/2勺)做川菜酱香子姜所需厨具:平底锅川菜酱香子姜的做法图解步骤
1、即食子姜开包装 , 洗净切条;葱洗净切葱花 。
2、锅置火上倒入2勺香油烧热 。
3、下入甜面酱煸炒出香味 。
4、关火 , 加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀 。
5、子姜条装入容器 , 倒入炒酱拌匀 。
【川菜酱香子姜的做法(老年菜谱)】
6、最后撒上葱花即可 。
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