藜麦三文鱼寿司卷的做法（母婴菜谱）
怎么做藜麦三文鱼寿司卷好吃？需要哪些食材？小编为您提供藜麦三文鱼寿司卷的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味藜麦三文鱼寿司卷 。
藜麦--是我最近几年才听到的新词，它的出现也成为健身人士的宠儿 。因为富含维生素、高蛋白，而且所含脂肪中不饱和脂肪酸占83%，还是一种低果糖低葡萄糖的食物，能在糖脂代谢过程中发挥重要作用，所以受到很多人的青睐 。特别是在最近几年，藜麦的产品也是到处可见 。而最常见的就是藜麦沙拉，很多沙拉主题店或是咖啡馆、西餐店，都会推出关于藜麦的简餐、沙拉 。但是沙拉吃多了还是要换换口味的，而且对于肉食动物和以米饭为主食的我来说，藜麦沙拉远远不能满足我的胃口 。所以，今天我要把藜麦和主食结合，升级为一款又营养又不失健康的藜麦三文鱼寿司卷 。
做藜麦三文鱼寿司卷所需食材：西藏白藜麦30g，白米饭400g，寿司醋35-45g，芒果半个，小黄瓜1根，紫菜2片，酱油适量，芥末适量
藜麦三文鱼寿司卷的做法步骤：【藜麦三文鱼寿司卷的做法（母婴菜谱）】
步骤1：白藜麦加水放入锅中煮12分钟，藜麦煮熟的标志是“发芽”，也就是那一圈圈的白色“小尾巴”被煮出来的时候 。我今天使用的是藜麦君白藜麦，已经经过特殊处理，是无需浸泡和清洗，没有皂味的，所以就直接煮熟了 。如果你们用的藜麦没有经过特殊处理，就需要清洗和浸泡后再煮哦 。
步骤2：藜麦煮熟后倒出，沥干水分备用 。
步骤3：把芒果去皮，取果肉切长条，小黄瓜清洗干净后切成8等分的长条，三文鱼切条备用 。
步骤4：煮好的白米饭和藜麦要趁热加入寿司醋，然后拌匀，尽量使米饭和藜麦都能均匀吸收寿司醋，力气不要太大，把米饭捣碎了 。
步骤5：带上一次性手套，手套上稍微抹一点点油，取210g藜麦饭，均匀地铺在紫菜上，不要铺满，留出一个手指的宽度，寿司的卷帘要用保鲜膜包起来，这样就不会沾，而且卷起来也很轻松 。
步骤6：在寿司的中间位置放上黄瓜条、芒果和三文鱼 。不喜欢吃生鱼片的可以换其他，比如鸡蛋，火腿肠，最后把寿司卷起来 。
步骤7：卷好后就用锋利的刀切成小块，沾酱油和芥末就很好吃了，还可以挤上沙拉酱 。
温馨提示：1、戴手套操作比较容易，而且手套上要抹一点玉米油，一点点就好，这样铺米饭的时候就不会黏在手套上 。2、不喜欢三文鱼的，可以放玉子（就是鸡蛋），油浸金枪鱼等等 。
推荐阅读
- 烤三文鱼柳伴鱼籽蚝香牛油汁怎幺做？
- 香柠三文鱼怎幺做？
- 瑞士汁三文鱼怎幺做？
- 什么葡萄酒适合为三文鱼佐餐？
- 三色藜麦的正确吃法
- 三文鱼沙拉鸡蛋盏的做法（补虚养身食谱）
- 蚝汁三文鱼意粉怎幺做？
- 想生出健康宝宝？不要吃生鱼寿司
- 得意公仔寿司的做法（学龄期儿童食谱）
- 叮噹腐皮寿司的做法（学龄期儿童食谱）