什锦凉拌蕨根粉的做法(瘦身菜谱)
什锦凉拌蕨根粉做法简单是减肥食谱大全的常见菜,不一定要看什锦凉拌蕨根粉视频才能学会,但怎么做什锦凉拌蕨根粉最好吃,跟着的做法图解来做这道什锦凉拌蕨根粉吧 。
什锦凉拌蕨根粉的食材和调料:蕨根粉60克 黑豆芽50克 胡萝卜50克 黄瓜50克 红尖椒1个 大蒜2瓣 香菜少许 淡色鲜酱油1大勺 香醋1-2大勺 糖1小勺 盐少许 麻油1小勺 辣油1小勺
教您什锦凉拌蕨根粉的家常做法,什锦凉拌蕨根粉怎么做好吃一、将黑豆芽洗净摘去根部,胡萝卜、黄瓜切细丝备用
二、大蒜切成蒜蓉,香菜洗净切段,小红椒切圈备用
三、小碗中加入切好的蒜蓉、辣椒,再分别加入其它调味料搅拌均匀备用
四、锅内烧开水,放入黑豆芽和胡萝卜丝,氽烫1分钟捞起过冰水
五、把蕨根粉放入沸水中浸泡10-15分钟左右至无硬芯后捞入装有冰水的大碗中,浸凉备用
六、浸凉的蕨根粉捞出,滤掉多余的水分装盘,将配菜和调味料加入后,搅拌均匀就可以啦
家常美食小贴士:1、蕨根粉丝因为细,无需再煮,只要在沸水中浸泡即可 。如果不放心,可以在沸水中小煮个5分钟左右再捞出后用冰水过凉 。2、氽烫过的食材一定要沥干水份后再拌入调料,否则味道容易被稀释,影响口感 。
【什锦凉拌蕨根粉的做法(瘦身菜谱)】
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