酸辣风味虾的做法(海鲜菜谱)

怎么做酸辣风味虾好吃?学做酸辣风味虾需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的酸辣风味虾 。
【酸辣风味虾的做法(海鲜菜谱)】本食谱来自【香儿厨房】老师分享的酸辣风味虾的做法,所属分类:海鲜,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:配菜(中级) 。
红红火火过大年,酸辣风味虾,用番茄沙司和酸甜辣酱融合之后的味道,透过酸甜带有一丝的辣味,味道很棒 。
做酸辣风味虾所需食材:主料: 海虾350克
辅料:油3汤匙, 蒜蓉10克,番茄沙司1汤匙,酸辣甜酱1汤匙,黄酒1汤匙,盐2克
酸辣风味虾的做法步骤:1. 海虾剪去虾须后洗净
2. 准备蒜末,番茄沙司和酸甜辣酱
3. 挑去虾线
4. 锅内倒油
5. 油温7分热倒入虾煎制两面变色
6. 烹入黄酒后出锅
7. 另起锅倒入底油,把蒜末倒入爆出香味
8. 加入番茄沙司和酸辣酱
9. 炒出香味后加入开水烧开后加入盐调味
10. 再把虾回锅收汁后熄火出锅
11. 装盆上桌
温馨提示:1.各家的口味不同,请不要全部参照调料量,按照自家口味调整
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