香槟开启方法指导，教你正确打开香槟
经常可以在电视看见 ， 当朋友聚会正在海时 ， 打开一瓶香槟 ， 然后香槟喷出来的酒洒得到处都是 ， 这种场面真的很开心 ， 只是有时不希望香槟酒这样洒出来 ， 因为香槟真的很贵 ， 洒出来很浪费 。那么 ， 应怎么打开香槟呢？
【香槟开启方法指导，教你正确打开香槟】 香槟开启方法指导 ， 教你正确打开香槟
开香槟时 ， 有下列几个步骤：
首先 ， 左手握住瓶颈下方 ， 瓶口向外倾斜十五度 ， 右手将瓶口之包装纸揭去 ， 并将铁丝网套锁口处之扭缠部分松开 。
其次 ， 在右手除去网套之同时 ， 左手拇指须适时按住即将冲出之瓶塞;然后右手以餐巾布替换左拇指 ， 并用手掌捏住瓶塞 。
接着 ， 当瓶塞冲出之瞬间 ， 右手迅速将瓶塞向右侧揭开 。
然后 ， 如瓶内气压不够 ， 瓶塞无力冲出时 ， 可用右手捏紧瓶塞不动 ， 再以握瓶之左手将酒瓶左右旋转 ， 直到瓶塞冲出为止 。
为了避免酒喷洒出来 ， 开瓶时的响声不会太大 。
如何倒出香槟
倒香槟酒时 ， 用手握住瓶子中部 ， 把食指撑住瓶颈 ， 以求稳妥 。初往杯子里斟时 ， 气泡会喷起来 ， 因此要先斟少量 ， 等气泡减少时再继续斟到大半杯为止 ， 然后将瓶向上方扶正 ， 以防酒漏到外面 。
如里瓶塞很紧 ， 不能榨出 ， 可用大姆指稳定的往上推挤 ， 然后再拧动 。如果瓶塞上部拧断了 ， 可用烤肉叉或粗针先穿个洞 ， 把瓶中的气放出 ， 然后再用螺丝开瓶器将瓶塞拧出 。
怎么打开香槟就给大家说到这里了 ， 希望大家都能喝好每一瓶香槟 。现在的生活压力很大 ， 为了生活除了工作还是工作 ， 舍不得休息那么一会 。当放假的时候 ， 不如给自己来一杯香槟吧 ， 好好享受一下 。
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