腿菇兔丝的做法（家常菜）
腿菇兔丝的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看腿菇兔丝视频才能学会 ， 但怎么做腿菇兔丝最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道腿菇兔丝吧 。
菜系及功效：家常菜谱
口味：酸辣味工艺：炒
腿菇兔丝的制作材料：主料：兔肉150克,鸡腿蘑(干)100克
调料：小葱25克,辣椒(红,尖,干)16克,盐4克,味精3克,醋14克,酱油20克,姜14克,花椒3克,植物油50克
教您腿菇兔丝怎么做 ， 如何做腿菇兔丝才好吃1. 兔里脊肉煮熟切成粗丝；鸡腿菇洗净 ， 切成同样的丝 ， 放入沸水锅内煮熟 ， 捞出沥去水分；
2. 小香葱洗净 ， 切成段 ， 姜刮去粗皮 ， 洗净 ， 切成末 ， 干辣椒切成段；
【腿菇兔丝的做法（家常菜）】3. 锅内加植物油少许 ， 烧至三成热 ， 放入干辣椒段烘脆 ， 起锅放在菜墩上 ， 用刀铡成末；
4. 碗内加入盐、味精、醋、酱油、姜末、花椒油兑成味汁待用；
5. 盘内放入鸡腿菇丝、兔肉丝、干辣椒末 ， 浇入味汁 ， 撒上小香葱段即成 。
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